آموزش از راه دور

امروزه استفاده از رايانه، زندگي بشر را در تمامي وجوه دگرگون ساخته است. مطالعات انجام شده در ارتباط با برنامه هاي  توسعه اغلب كشورها، نشاندهنده محوري بودن نقش فناوري اطلاعات و ارتباطات در اين گونه برنامه هاست. فناوري اطلاعات  و ارتباطات را مي توان به عنوان ابزاري نيرومند براي ارتقاي كيفيت و كارايي آموزش مورد استفاده قرار داد به گونهاي كه شيوه سنتي آموزش را دستخوش تغيير قرار داده و ديگر نيازي به حضور فيزيكي در كلاسهاي درس نباشد.

انفورماتيك، تله ماتيك ارتباط راه دور به كمك رايانه و مخابرات، مجموعه اي را پديد آورده كه منشا انقلاب سوم بر پايه صنعت اطلاع رساني شده است انقلابي كه محور آن دسترسي به اطلاعات، جستوجو و بازيابي اطلاعات در مدت زمان محدود و هزينه معقول است و نهايتا _موجبات تحقق دهكده  جهاني و جامعه  اطلاعاتي را پديد مي آورد .تعاريف متعددي از جامعه اطلاعاتي ارائه شده است ولي محوريت چنين جامعهاي، اطلاعات وتوليد ارزشهاي اطلاعاتي است نه توليد ارزشهاي مادي.

فناوري اطلاعات و ارتباطات و نقش آن در آموزش

فناوري اطلاعات،  زيست شناسي و ژنتيك ملكولي و فناوري نانو، امروزه به عنوان موِلفه هاي  انقلاب علمي  صنعتي سوم محسوب ميشوند .فناوري اطلاعات شاخه اي ازفناوري است كه با استفاده ازسخت افزار، نرم افزار و شبكه افزار، مطالعه وكاربرد داده و پردازش آن درزمينه هاي ذخيره ، ويرايش، انتقال، مديريت، جابه جايي،  مبادله، كنترل ،سوييچينگ و غيره را امكان پذير ميسازد .فناوري اطلاعات وارتباطات خود به تنهايي نقش مهمي را درتوسعه جوامع ايفا مي كند.

 آموزش، تجربه اي است مبتني بر يادگيري كه به منظور ايجاد تغييرات نسبتا _ماندگار در  فرد صورت  مي گيرد .يادگيري، به عنوان يكي از نيازمنديهاي اساسي انسان، تحت تا ير روشهاي  نوين  ناشي از كاربرد فناوري اطلاعات  قرار گرفته است .كلاس مجازي يكي  از  محصولات  فناوري اطلاعات  و ارتباطات  در زمينه  آموزش  است. در اين روش، آموزشهاي مورد نظر درمكاني مشخص ارائه و سپس با بهره برداري از روشهاي انتقال همزمان يا ناهمزمان به مكان ديگر منتقل ميشود .

برخي از دلايل توجه به كلاس مجازي دراجراي سياستهاي آموزشي عبارتاند از:

 —عدم نياز به جابه جايي استادان، معلمان  ومربيان از يك منطقه به منطقه ديگر و امكان بهره گيري از اساتيد به نام بدون توجه به موقعيت مكاني

 —كاهش هزينه  لجستيكي

 —حذف تاثير منفي عواملي همچون دوري، وضعيت بد جغرافيايي و امنيت كم

 —افزايش كيفيت آموزش ازطريق بهرهمندي از  اساتيد، معلمان و مربيان با سابقه ومجرب مناطق ديگر.

تاكنون براي استفاده از اين فناوري در آموزش، گامهاي مختلفي برداشته شده كه نتايج آن به صورت نرم افزار،          برنامه هاي تحت وب و غيره دراختيار كاربران قرار گرفته است. از نرم افزار هاي ارايه شده مي توان به نرم افزار   Autherware از شركت  Macro media اشاره كرد .

نيازمنديهاي كلاس مجازي

-1سيستمهاي آموزش

سيستمهاي آموزش از راه دور به دو دسته آموزش همزمان و غيرهمزمان تقسيم مي شود.

الف( سيستمهاي آموزش همزمان

اين روش شامل يكي از حالتهاي ذيل است:

 —كنفرانس ويديويي دوطرفه

دراين روش، استاد ودانشجو همديگر را مي بينند و مي توانند با همديگر به گفتوگو بپردازند. در چنين حالتي، به پهناي باند زيادي براي انتقال صوت و تصوير نياز است. هر  چند با استفاده از فنون فشرده سازي صوت و تصوير، همچونMPEG4 ،  مي توان پهناي باند را تا حدود 256 كيلو بيت بر ثانيه كاهش داد .اين نوع آموزش، همان ديدگاه سنتي آموزش است كه معلم در سر كلاس حضور دارد. تنها تفاوت اين سيستم با سيستم قديمي آموزش، عدم نياز به  حضور  فيزيكي  استاد در كلاس درس است.

 —كنفرانس صوتي دوطرفه

برخلاف كنفرانس ويديويي، استفاده از صوت به همراه تصاوير جانبي براي آموزش از راه دور، كارايي بيشتر دارد. چراكه توجه  دانشجو بيش از آنكه به معلم جلب شود،  محتواي درس را تحتالشعاع قرار ميدهد .دراين سيستم، استاد و دانشجويان تصوير را نمي بيند، آنها فقط اسلايدها را ديده و صداي همديگر را مي شنوند .دراين سيستم، به پهناي باند كمي حدود 33 كيلو بيت برثانيه ازهرطرف مورد نياز است كه با دوخط تلفن نيزدردسترس قرار مي گيرد .لذا هزينه  اين روش از حالت قبل كمتر است.

 —روش  ديداري -شنيداري

دراين شيوه از تركيب دور روش قبل استفاده مي شود: هرگاه استاد اسلايد ندارد، تصوير او نمايش داده مي شود وهرگاه مطلبي با اسلايد بيان مي شود، فقط اسلايد و صداي او ديده و شنيده  مي شود. صدا و تصوير دانشجويان نيزبا نظر استاد نمايش داده مي شوند .اين روش بسيار مناسب است و از قابليتهاي دو شيوه قبل به نحو احسن بهره مي گيرد. هر چند از پهناي باند به صورت مناسب استفاده نمي شود.

ب (سيستمهاي آموزشي ناهمزمان

دراين شيوه، دروس آموزشي از قبل تهيه و به گونه اي ذخيره مي شود و دانشجويان مي توانند به آن گوش دهند .اين حالت از يادگيري نيز با روشهاي گوناگون قابل اجراست:

 —استفاده ازضبط ويديويي

از روشهاي قديمي آموزش از راه دور محسوب  ميشود .دراين حالت، كلاس درس استاد با استفاده از نوارهاي ويديويي ياCDهاي صوتي -تصويري ضبط شده ودراختيار آنان قرار مي گيرد .هزينه |اين روش بسياركم است و به تدريس وتكثير محدود مي شود.

 —استفاده از CDهاي آموزشي

در اين روش، ازبرنامه هاي كامپيوتري براي فهم درس و شبيهسازي محيط آزمايشگاهي استفاده مي شود. هزينه  اين روش نيز كم است اما به نسبت ضبط ويديويي هزينه بيشتري دارد.

 —استفاده ازپخش وبي(webCasting)

استفاده از وب در آموزش از راه دور، يكي از ابزارهاي موِثر آموزشي به شمار ميآيد كه قادر است تمام محيطهاي متني، صوتي و ويديويي را تركيب كند .روشهاي مختلفي براي توسعه  برنامه هاي كاربردي  تحت وب وجود دارد از جمله ميتوان به ASP ،JSP،CGI ،ISAPI و  ActiveX اشاره كرد .دراين شيوه، درس با روشهاي مختلف برنامه نويسي، روي يك سايت قرار ميگيرد و دانشجويان با استفاده از خطوط اينترنت، درس مورد نظرشان را ياد ميگيرند .با توجه به روش مورد استفاده، پهناي باند مورد نياز نيز متفاوت خواهد بود .در اين روش، به نحواحسن از فناوري اطلاعات استفاده ميشود و امكان استفاده از استاد در همه زمانها، وابستگي زماني و مكاني استفاده از كلاس را از بين ميبرد .هزينه  اين روش بيش ازدو روش گذشته است، اما حسن آن اين است كه دانشجويان هرجا و هرزمان مي توانند از  آن استفاده كنند.

 -2بستر ارتباطي

بستر ارتباطي، محيطي است كه درآن داده ها بين دونقطه منتقل مي شوند كه در حالت كلي به سه دسته Circuit Switch  و Packet Switch  و Leased line  تقسيم مي شود. براي انتقال صوت و تصوير مي توان از هر سه نوع خط ارتباطي استفاده كرد .در انتخاب  خطوط بايد پارامترها و مشخصات  آن خط  را در نظر گرفت. بستر ارتباطي بر اساس حداقل نياز انتخاب مي شود. اين بستر مي تواند خطوط اجاره اي مخابرات، اتصال ماهواره به اينترنت  شكل1،  استفاده از  VSAT و حتي خطوط تلفن باشد.

 -3اتاق تدريس

تقريبا _درتمام روشهاي مجازي، اتاقي براي تدريس با امكانات زير مورد نياز است:

 —عايقهاي صوتي

 —دوربين فيلم برداري

 —وايت برد الكترونيكي يا معمولي

 —ميكروفون

 —ادوات ضبط ديجيتالي درس

 -4كلاس اتاق دانشجويان

براي پخش وبي، وجود يك رايانه  متصل به اينترنت كافي است تا دانشجويان در هر زمان يا مكاني از آموزش استفاده كنند  اما در روشهاي همزمان، اتاق دانشجويان بايد به امكانات زير  مجهز| باشد:

 —ميكروفون حداقل يك عدد و حداكثر به تعداد دانشجويان

 —بلندگو حداقل يك عدد

 —يك) PC Projector  يا يك كامپيوتر به ازاي هردانشجو(

 —يك كامپيوتر

 —يك دوربين فيلمبرداري

 —وايت برد الكترونيكي يا معمولي

 -5امنيت

شبكه هاي رايانهاي به سرعت در حال گسترش هستند به گونهاي كه اگر در سال 1986 فقط تعداد معدودي از رايانه ها در يك مركز كوچك به يكديگر متصل مي شدند، در سال  1997 بيش از 16 ميليون  رايانه در 85 كشور جهان به شبكه اينترنت متصل شده و هر ده ماه اين رقم دو برابر مي شود. اين گونه شبكه ها علاوه بر مزايا، معايبي نيز دارند. به عبارت بهتر، چون اطلاعات در    شبكه هاي كامپيوتري درمحيط انتقال به اشتراك گذاشته مي شود و امكان استفاده  القوه  آن براي ديگران نيز مهيا خواهد شد، اين موضوع درسيستمهاي امنيتي -تجاري خطر بزرگي است اما درآموزش الكترونيكي  خطرهاي ديگري نيز وجود دارد و آن اينكه يك اخلالگر ميتواند اقدامات ذيل را انجام دهد:

 —تغيير محتوا

 —ازكار انداختن سرويس

براي اجتناب از موارد ياد شده، بايد تمهيداتي درنظر گرفته شود كه از مهمترين راهكارهاي آن مي توان به روش  رمزنگاري داده ها و احراز هويت و استفاده از خطوط اختصاصي <اشاره كرد.

نتيجه گيري

فناوري اطلاعات و ارتباطات و حركت از جوامع سنتي به جوامع اطلاعاتي، تمامي ابعاد نيازمنديهاي بشري  را تحت تاثير قرار داده است .روشهاي آموزشي نيز تابع چنين تغيير و تحولاتي بودهاند .مسلما _بهره گيري از آموزش مجازي با استفاده از روشهاي جديد، موجبات كارايي و اثربخشي بيش از پيش نظامهاي آموزشي در جوامع بشري را فراهم مي نمايد .در كشور ما نيز برنامه ريزي به منظور بهره گيري از چنين روشهايي در اجراي آموزشها، اعم از آموزشهاي مدرسه اي، حرفهاي  و تخصصي ضروري است. استفاده از چنين فنوني، امكان افزايش كيفيت و بهره وري آموزشي  در كليه سازمانها  را پديد مي آورد.

منبع: وب

 

مفاهیم اطلاعات - دانش و یادگیری

تعریف اطلاعات
اطلاعات عبارت است از داده های شکل گرفته و تغییر یافته به طوری که معنی دار و مفید باشند.
اطلاعات با بشر آمیخته شده و پدیده ای اجتماعی است به دلیل آنکه انسانها سبب انتقال اطلاعات میشوند. تقسیم کارمیان انسانها به منظورتامین نیاز ارتباطات میان انسانها زمینه سازانتقال اطلاعات بین افراد است. اطلاعات آن چیزی است که بتواند درسیستم ذهنی دریافت کننده دگرگونی ایجاد کند و ازبی نظمی بکاهد. حاصل این دگرگونی درسیستمهای انسانی- پدید آمدن دانش و توانایی تصمیم گیری است.
  
تعریف دانش
هرفرد درهرلحظه اززمان دارای ساختی ذهنی است که دانش اورا تشکیل میدهد. این دانش به تدریج و درطول زمان ازطریق جذب پاره های مختلف اطلاعاتی به دست آمده است و چون افراد-پیوسته ازمحیط پیرامون خود –آگاهانه یا ناآگاهانه-اطلاعات کسب میکنند این دانش درحال افزایش و گسترش است. به این ترتیب میتوان گفت که دانش ترکیبی سازمان یافته ازاطلاعات میباشد.درصورتی که پیشداشته های فرد با یافته های نو ترکیب شود دانسته پدید می آید. هرچه که برای فرد چیز تازه ای داشته باشد دانش خواهد بود. اطلاعات باید ازمجراهای مختلف بگذرد و جذب ذهن شود. پس کسب دانش باید تدریجی باشد تا کاملا درترکیب ذهن جای بگیرد.
دانش را به دودسته تقسیم میکنند:
·        دانشی که خودش را می شناسیم.
·        دانشی که میدانیم درکجا میتوانیم اطلاعاتی راجع به آن پیدا کنیم.
دردنیای امروز- مورد دوم اهمیت فراوانی پیدا کرده است و بیاموزیم که چگونه بیاموزیم بیانگراین مطلب است.. کسب دانش میتواند به طرق مختلفی صورت بگیرد. اما به طورکلی ازدوطریق میتوان به کسب دانش پرداخت، به صورت رسمی و محدود دریک مکان و زمان خاص و برنامه ای منظم  یا اینکه غیررسمی، بدون اینکه نیازباشد درمکان و زمان خاصی  افراد گردهم جمع شوند و دانش مورد نیازخودرا به دست آورند.این نوع کسب دانش،یادگیری مادام العمرهم نامیده شده است. بنابراین میتوان گفت هدف نهایی بشر ازکسب دانش، یادگیری میباشد. اما باید دید که فرایند یادگیری چیست.

تعریف یادگیری
تحولات و دگرگونی هایی که درزندگی بشر رخ داده است، به دلیل آموزش و یادگیری میباشد.شکی نیست که اهمیت یادگیری دررشد آدمی، بسی فراترازچشم انداز اندیشه های اوست.چون محیط زندگی آدمی همواره درمعرض تغییراست، انسان برای غلبه براین دگرگونی ها ناچار است یادبگیرد.
یادگیری به طورکلی، فعالیتی دگرگون کننده است و افراد را برای مقابله با رویدادهای محیطی آماده می سازد. یادگیری درواقع هم یک رشته فرایند است و هم فرآورده تجربه هاست. یادگیری درحقیقت، دارای مفهوم بسیارگسترده ای است که درقالبهایی چون نگرشهای نو، حل مساله، کاربرد معلومات دراستدلال، تفکر و ... به وجود می آید. تعاریف گوناگونی برای یادگیری ارائه شده است.اما بسیاری ازمحققان معتقدند که(( یادگیری تغییری است که براثرتجربه یا آموزش دررفتارموجود زنده پدید می آید.)) یادگیری، تغییری است که دراثرتدریس مطالب و مهارتهای گوناگون دررفتار یادگیرندگان ایجاد میشود. ممکن است این رفتار درکوتاه مدت قابل مشاهده باشد و یا این رفتار ممکن است درکوتاه مدت غیرقابل مشاهده باشد(2).به هرحال، این آموخته ها درطول زندگی موجب تغییر دررفتار و بینش یادگیرندگان می شوند. همانطورکه ذکرشد، انسانها برای دستیابی به نیازهای مختلف به کسب اطلاعات و دانش می پردازند و می آموزند. بنابراین دریادگیری باید این اختلاف درنیازها و سلایق و تفاوتهای یادگیری را درنظرگرفت. نباید انتظارداشت که افراد به طوریکسان، مطلبی را یادبگیرند. باید به انگیزه های یادگیرنده نسبت به مواد آموختنی توجه کرد. بدون شک، حالت ایده آل یادگیری، یادگیری مطلوب است. برای اجرای یادگیری مطلوب هم ابزارها و منابع متنوعی وجود دارند که با پیشرفت فناوری برتعداد آنها افزوده میشود. باید درنظرداشت که میزان موفقیت هرجامعه، وابسته به توان یادگیرندگانی دارد که درگیرفرایند یادگیری همیشگی هستند.

غذای ارگانیک

 

غـذاهـاي ارگـانـيك به غذاهايي اطلاق مي گـردد كـه بـدون
اســتفاده از آفـت كش ها و علف كش هـاي مصـنـوعــي و
ارگانيسمهاي اصلاح شده ژنتيك توليد شده باشند.

معيار سبزيجات، ميوه ها و حبوبات ارگانيك:

1- خـاك ايمن: حداقل از 3 سال قبل از برداشت محصول،
زمـين زراعــي نبايستي با آب فاضلاب آبياري شده باشد.
خاك نيز بايد عاري  ازاملاح سرب و كلرايد پتاسيم باشد.

2- عدم اصلاح سازي:هيچگونه مواد افزودني (مثل شيرين كننده ها و رنگ دهنده هاي مصنوعي)، پرتو دهي با پرتوهاي يونيزه كننده و اصلاح ژنتيك نبايستي در روند توليد محصول بكار رفته باشد.

3- ذخيره سازي و انبار مجزا: محصولات ارگانيك بايد از محصولات غير ارگانيك تفكيك شده و بطور جداگانه نگه داري شوند.

4- عدم استفاده از مواد شيميايي مصنوعي: عدم استفاده از تركيبات شيميايي مصنوعي نظير كودهاي شيميايي، آفت كشها، حشره كشها و علف كشها. (از 3 سال قبل از برداشت محصول)

معيار گوشت، شير، تخم مرغ و ديگر فرآورده هاي حيواني ارگانيك:

1- حيوانات ميبايستي حداكثر از روز دوم تولد به روش ارگانيك پرورش يافته باشند.

2- خوراك ارگانيك: تغذيه دام و طيور بايد 100 درصد از خوراك ارگانيك بوده باشد.

3- هيچگونه آنتي بيوتيك و هورمون نبايد استفاده شود.

4- حيوانات چرنده بايستي از مرتع مناسب برخوردار باشند. هر حيوان بايد از سرپناه، آب سالم، رژيم غذايي  متعادل، هواي تازه، نور مستقيم آفتاب و فضاي كافي براي حركت برخوردار باشد.

5- ذخيره سازي و انبار مجزا: فرآورده هاي ارگانيك بايستي از محصولات غير ارگانيك تفكيك شده و جداگانه نگه داري شوند.

نكته:در كشاورزي سنتي از كودهاي مصنوعي و در كشاورزي ارگانيك از كودهاي طبيعي مانند كمپوست استفاده ميگردد.

نكته:در كشاورزي سنتي از آفت كشهاي مصنوعي و در كشاورزي  ارگانيك از حشرات و پرندگان نافع، محدود كردن جفتگيري آفات، كندن علفهاي هرز و در صورت نياز از حشره كشهاي مجاز كشاورزي ارگانيك نظير اسيد بوريك براي كنترل و ريشه كن كردن آفات استفاده ميشود.

مضرات كشاورزي و محصولات تهيه شده به روش سنتي:

1- در كشاورزي سنتي و متعارف از بيش از 300 تركيب شيميايي خطرناك و مصنوعي نظير آفت كشها، علف كشها و كودهاي شيمايي بمنظور كنترل آفات و حشرات و حاصلخيز سازي خاك استفاده ميگردد كه بقاياي اين مواد پس از ورود به بدن ميتواند موجب مشكلات عديده اي گردد منجمله: بروزنقصهاي مادرزادي، تولد نوزاد با وزن كم، اختلال در سيكل ماهانه زنان، سقط جنين، بلوغ زودرس و يا دير رس، يائسگي پيش رس، تغيير در رفتار جنسي، كاهش تعداد اسپرم مردان، كاهش باروري و يا ناباروري، تغيير در سرعت متابوليسم، اختلال در سيستم غدد داخلي، ضعف عضلاني، كاهش حافظه، آسيب به سيستم عصبي و مغز، كاهش كارايي سيستم ايمني بدن و سرطانزايي. يافته ها حاكي از آنست كه 60 درصد سموم دفع آفات، 90 درصد قارچ كشها و 30 درصد حشره كشها سرطانزا ميباشند.

2- استفاده از كودهاي شيمايي و آفت كشها سبب آلودگي آب، خاك و هوا ميگردند.

3- استفاده بي رويه از كودهاي شيميايي و آفت كشها موجب ميشود تا آفتها نسبت به سموم مقاوم گرديده و آفتهاي جديدي نيز ظاهر گردند.

4- پرتو دهي محصولات يعني آنكه محصولات را در معرض ميزان كنترل شده پرتوهاي يونيزه كننده قرار ميدهند تا اينكه باكتريهايي نظير E.COLI و سالمونلا نابود گرديده و درواقع محصولا را به اين طريق ضد عفوني ميكنند. كنترل حشرات و انگلها، افزايش ماندگاري و جلوگيري از جوانه زدن از ديگر علل پرتودهي محصولات غذايي ميباشد. اما اين پرتودهي موجب: 1-از دست رفتن ميزان اندكي از مواد مغذي محصولات ميشود. 2-هنگامي كه مواد غذايي پرتودهي ميشوند مواد شيميايي سرطان زايي بنام CYCLOBUTANONES تشكيل ميگردد.

5- مهندسي ژنتيك و يا اصلاح ژنتيك محصولات به جداسازي، دستكاري و انتقال ژنها اطلاق ميگردد. در اين روش ژنهاي با خاصيت مطلوب از يك گونه جدا گرديده و به گونه هدف انتقال داده ميشود. بهبود كيفيت، افزايش توليد، ايجاد يك صفت مطلوب  و مقاوم ساختن محصولات در برابر آفتها و تنشهاي محيطي از كاربردهاي مهندسي ژنتيك ميباشد. مضرات محصولات اصلاح شده ژنتيكي شامل بروز نقصهاي مادرزادي، كاهش طول عمر، افزايش حساسيت زايي مواد غذايي (بعلت تغيير در زنجيره پروتئينها)، فقر مواد مغذي، مقاومت آنتي بيوتيكي (احتمال دارد ژنهاي مقاوم در برابر آنتي بيوتيك ها به باكتريهاي بيماريزا در بدن منتقل گردد و يك بيماري جديد و مقاوم در برابر آنتي بيوتيكها ايجاد شود).

6- استفاده هورمونها در دام و طيور رشد آنها را تسريع كرده و فربه شدن آنها را سرعت ميبخشد. اما از ارزش غذايي آنها ميكاهد. آنتي بيوتيكها هم كه براي جلوگيري از بيمار شدن دام و طيور مورد استفاده قرار ميگرند ميتواند در انسان مقاومت آنتي بيوتيكي ايجاد كند.

نكته: از ميان مواد غذايي كه به روش سنتي عرضه ميگردند سيب، هلو، گلابي، سيب زميني، زردآلو، اسفناج، توت فرنگي، شليل،انگور، كرفس، تمشك و گيلاس بيشترين  و كيوي، انبه، پياز، موز، بروكلي، گل كلم،آ ناناس، ذرت؛ نخود فرنگي، آوكادو، هندوانه، آلو و بادنجان كمترين آلودگي را به باقيمانده آفت كشها دارند.

فوايد زراعت ارگانيك:

1- در كشاورزي ارگانيك آب توسط مواد شيميايي آلاينده مانند كودهاي مصنوعي، آلوده نميگردد.

2- در كشاورزي ارگانيك تعادل اكوسيستم و حاصلخيزي خاك حفظ ميگردد. فرسايش خاك نيز تا 50 درصد كاهش مي يابد.

3- تنوع زيستي در زمينهاي زراعي ارگانيك 57 درصد بيشتر است. (به علت عدم استفاده از سموم آفت كش و علف كش)

4- كشاورزان در معرض سموم و آلاينده هاي كمتري قرار ميگيرند.

فوايد مصرف مواد غذايي ارگانيك:

1- ارزش غذايي بالاتري دارند. ميزان ويتامين C ، كلسيم، منيزيوم، آهن و فسفر در مواد غذايي ارگانيك بيشتر است.

2- مواد غذايي ارگانيك حاوي آنتي اكسيدان بيشتري ميباشند. در مواد غذايي ارگانيك آنتي اكسيدان PHENOLIC بيشتر يافت ميگردد (50 درصد بيشتر از محصولات غير ارگانيك). چراكه آفت كشهاي مصنوعي توليد اين مواد را در گياهان كاهش داده اما كودهاي حيواني و آلي بكار رفته در كشاورزي ارگانيك توليدآنها را افزايش ميدهد.

3- كمتر سمي هستند. محصولات ارگانيك سالم تر بوده و به بقاياي آفت كشهاي آلي كمتر آلوده ميباشند. همچنين اين محصولات فاقد افزدنيهاي غذايي بوده و طبعا سالمتر ميباشند.

4- خوشمزه و خوش طعم تر هستند. يكي از دلايل آن اين است كه محصولات ارگانيك پس از برداشت در مدت زمان كمتري بدست مصرف كننده رسيده و تازه تر ميباشند. و همچنين در محصولات تهيه شده به روش سنتي، با فرآوريها و دستكاريهايي كه بروي آنها صورت ميگيرد تنها به ظاهر، رنگ، بالا بردن ماندگاري، افزايش توليد و مقاوم كردن آنها در برابر صدمات  ناشي از حمل و انبار داري توجه ميشود و نه كيفيت و ارزش تغذيه اي آن.

5- توليد كنندگان محصولات ارگانيك از استانداردها و دستورالعمل هاي بسيار سخت گيرانه اي تبعيت ميكنند كه احتمال آلوده شدن اينگونه محصولات به هر گونه مواد شيمايي و سمي منتفي ميباشد.

معايب محصولات ارگانيك:

1- گرانقيمت هستند.

2- توليد و عرضه آنها بسيار محدود است .

 

منبع: مردمان.

فراخوان مقاله ششمين كنفرانس اقتصاد كشاورزي ايران

فراخوان مقاله ششمين كنفرانس اقتصاد كشاورزي ايران

محورهاي کلان کنفرانس:

·        اقتصاد منابع طبيعي و محيط زيست

·        مديريت و توليد کشاورزي

·        سياست و توسعه كشاورزي

·        بازاريابي و تجارت محصولات کشاورزي

 

محورهاي استاني:

·        اقتصاد زعفران

·        اقتصاد آب

 

مهلت ارسال چکيده مقالات :20/1/1386

ارائه نتايج داوري چکيده مقالات: 20/2/1386

مهلت ارائه اصل مقالات : 15/4/1386

يادآوري:

1-  لازم است مقالات دربرگيرنده عنوان، مقدمه، مواد و روش ها، نتايج و بحث، پيشنهاد براي سياستگذاري در قالب نسخه اي کاربردي و منابع اصلي و چكيده آن  حداکثر در يك صفحه باشد. مقالاتي مورد داوري قرار خواهند گرفت كه داراي بخش پيشنهاد شفاف و مشخص براي سياستگذاري باشند.

 

2-    چكيده مقالات از طريق ايميل به آدرسهاي:                                                                                                 

[e-mail]

   [e-mail]     

يا ثبت نام در سايت كنفرانس به دبيرخانه كنفرانس ارسال شود.  لطفا از ارسال پستي آن خودداري فرماييد.

براي دريافت عناوين كنفرانس و کسب اطلاعات بيشتر به آدرس هاي:

ـ سايت انجمن اقتصاد كشاورزي ايران (www.iranianaes.com)

ـ سايت ششمين کنفرانس اقتصاد کشاورزي ايران (http://6iaec.um.ac.ir)

ـ سايت گروه اقتصاد كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد (http://agri-eco.um.ac.ir)

مراجعه و در صورت لزوم با شماره تلفن [phone] دبيرخانه كنفرانس تماس حاصل فرماييد.

 

دبيرخانه ششمين کنفرانس اقتصاد کشاورزي ايران

دانشگاه فردوسي مشهد

همایش سراسری استاندارد، توسعه و سلامت

فراخوان مقاله

همایش سراسری استاندارد، توسعه و سلامت
1-3 ارديبهشت ماه 1386

 

امروزه استاندارد سازی مهمترین مقوله در زمینه ایجاد، نگهداری و ارتقاء کیفیت سیستمها
می باشد و همه سازمانها دستیابی به استاندارد را از محورهای اساسی فعالیت های خود قرار داده اند.

کلیه بخش های اجتماعی، صنعتی، آموزشی، پژوهشی و خدماتی از جمله سازمان های بهداشتی درمانی در ارتباط تنگاتنگ با یکدیگر بوده و لذا پرداختن به موضوع استاندارد در هر بخش تأثیر بسزایی در سایر بخش ها دارد.

از آنجا که استاندارد سازی نقش اساسی در توسعه و ارتقاء سلامت داشته و از طرفی سلامت نیز نقش متقابل در دستیابی به استانداردها ایفا می کند، شاید بتوان پایه ای ترین اقدام در راستای توسعه و سلامت را پرداختن به کیفیت و استاندارد تلقی نمود.

در این راستا به یاری خداوند متعال «همایش سراسری استاندارد، توسعه و سلامت» به منظور بهره مندی از نظرات و مقالات علمی و پژوهشی اندیشمندان، صاحبنظران و اساتید محترم و بحث و بررسی پیرامون استانداردها و بررسی موانع و مشکلات موجود و ارائه راهکارهای مناسب در این زمینه در روزهای 1-3 ارديبهشت ماه سال 1386 برگزار می گردد. حضور فعال اساتید و صاحبنظران در این همایش را در جهت ارائه مقالات و مشارکت در ارائه مطالب علمی گرامی می داریم.

 

آدرس دبیرخانه:

      کرمانشاه ـ میدان ایثار ـ جنب بیمارستان فارابی ـ دانشکده بهداشت ـ دبیرخانه همایش استاندارد، توسعه و سلامت

      پست الکترونیکی: [e-mail]

 

82b93d67-ed32-4eb0-bbf2-0daa43c49d0382ba9b33-9efb-4548-8172-7dc57fe2bee3fa-IRfalse1385/10/6 چهارشنبه

بخش كشاورزي از ديرباز به عنوان تآمين كننده معيشت و اشتغال عمده روستاها و نيز مواد اوليه و مورد نياز صنايع وابسته نقش مهمي در استقلال اقتصادي كشور به عهده دارد. اين امر موجب شده در برنامه هاي سوم توسعه اقتصادي ، اجتماعي و فرهنگي كشور جايگاه خاصي داشته باشد . در اين راستا توسعه كشاورزي و به تبع آن توسعه روستايي جزيي از يك تلاش همگاني براي دستيابي به خودكفايي و ايجاد جامعه اي نوين مي باشد كه در عمل بايد به بهبود سطح زندگي كشاورزان و روستاييان در ابعاد گوناگون زيست محيطي ، درآمد ، اشتغال ، آموزش و افزايش توان

گفتگويي با آقاي حسن مصطفي نژاد مدير كل تجهيز و پشتيباني شبكه ترويج: با همكاري وزارت ارتباطات حداقل 500 مركز ترويج و خدمات جهاد كشاورزي را به شبكه ICT تجهيز مي كنيم
بخش كشاورزي از ديرباز به عنوان تآمين كننده معيشت و اشتغال عمده روستاها و نيز مواد اوليه و مورد نياز صنايع وابسته نقش مهمي در استقلال اقتصادي كشور به عهده دارد. اين امر موجب شده در برنامه هاي سوم توسعه اقتصادي ، اجتماعي و فرهنگي كشور جايگاه خاصي داشته باشد . در اين راستا توسعه كشاورزي و به تبع آن توسعه روستايي جزيي از يك تلاش همگاني براي دستيابي به خودكفايي و ايجاد جامعه اي نوين مي باشد كه در عمل بايد به بهبود سطح زندگي كشاورزان و روستاييان در ابعاد گوناگون زيست محيطي ، درآمد ، اشتغال ، آموزش و افزايش توان

آزمون دکترای دانشگاه تهران

مدارك لازم جهت شركت در آزمون ورودي   

مدارک لازم جهت شرکت در آزمون ورودی : ·       فرم تکمیل شده تقاضانامه ثبت نام ( ضمیمه شماره 1 ) ·       یک برگ تصویر شناسنامه از تمام صفحات . ·       دو قطعه عکس 4×3 تمام رخ با ذکر مشخصات در پشت آنها . ( یک قطعه به فرم تقاضانامه الصاق شود ) ·       یک برگ تصویر گواهی فراغت از تحصیل دوره کارشناسی ارشد برای فارغ التحصیلان . ·    فرم تکمیل شده شماره 2 مندرج در آگهی برای دانشجویان سال آخر که حداکثر تا تاریخ 15/6/86 فارغ التحصیل خواهند شد . ·       ارائه گواهی معتبر مطابق با ضوابط یاد شده برای متقاضیان استفاده از سهمیه ایثارگران . ·   اصل رسید بانکی به مبلغ سيصد هزار ریال ( 300000 ) در وجه حساب  12180-187 بانک تجارت شعبه اردیبهشت به نام معاونت آموزشی دانشگاه تهران ( قابل واریز در کلیه شعب بانک تجارت )  . ·       تصویر آخرین حکم کارگزینی برای کارمندان رسمی دولت . ·   تصویر آخرین حکم کارگزینی برای اعضای هیات علمی رسمی قطعی یا رسمی آزمایشی دانشگاه که متقاضی استفاده از سهمیه مربیان می باشند . ·   فتوکپی کارت پایان خدمت یا معافیت دائم یا مدرکی دال بر روشن بودن وضعیت نظام وظیفه برای داوطلبان مرد . تبصره :  داوطلبانی که دارای دفترچه آماده به خدمت می باشند و در مهلت 6 ماهه در آزمون شرکت نموده اند لازم است در تاریخی که توسط معاونت وظیفه عمومی نیروی انتظامی اعلام می شود به خدمت اعزام شوند . بدیهی است در صورت پذیرفته شدن و دارا بودن سایر شرایط و ضوابط در هر مرحله ، مراتب به نظام وظيفه جهت ترخیص اعلام خواهد شد . در صورت عدم ترخيص توسط حوزه نظام وظيفه ، قبولي آنها كان لم یکن تلقی می گردد . ارائه گواهی قبولي زبان عمومی جهت داوطلبانی که از شرکت در مرحله اول آزمون ( مطابق مفاد تبصره 3 از آزمون کتبی ) معاف می باشند ، به استثناء پذیرفته شدگان آزمون زبان عمومی سال  1384 دانشگاه تهران ، الزامي مي باشد.   داوطلبان می توانند جهت کسب اطلاعات بیشتر به سايت اينترنتي دانشگاه به آدرس   www.ut.ac.ir  مراجعه نمايند .

اهمیت توجه به جوانان در بخش کشاورزی

روستائيان يعني:

-         بندگان خالص و مخلص خداوند متعال

-         اعضاي پاک نهاد هر جامعه

-         منبع اصيل ذخاير فرهنگي جامعه

-         منشا تامين نيروي انساني هر جامعه

-         عاملان سازندگي و آباداني هر سرزمين

-         بازوان هميشه فعال پيکره هر اجتماع

-         مولدان خستگي ناپذير در مبارزه با ناملايمات طبيعي

-         شهروندان محروم و کم توقع ولي پرثمر به حال ملت و دولت

و لذا به قوت مي توان اظهار داشت که: روستائيان سرمايه هاي يکتا و بدون بديل هر دولت و ملت در هر جا و مکان و هر عصر و زمان هستند.

فرد عامل و عنصر اصلي تشکيل دهنده خانوار, خانواده و جامعه است. هرگونه تلاش و کوشش براي رشد و پرورش و تعالي کيفي فرد موجب مي گردد که در يک فرايند تکاملي, يک عنصر و عامل پرورش يافته و مطلوب به واحد اجتماع افزوده گردد. افزايش تدريجي و مستمر افراد پرورش يافته, مترقي و متکامل بر پيکره جامعه و رسوخ و اشاعه الگوهاي پنداري و رفتاري آنان در اجتماع خود يکي از اساسي ترين راههاي رشد مطلوبيت ها در کل پيکره جامعه در طول زمان است.

در بحث جوانان و آموزش و توسعه آنان به عنوان مهمترين عامل توسعه از بعد نيروي انساني توجه به موارد زير الزامي است:

-         تبيين اهميت پرورش و آموزش جوانان روستايي و توجه به نقش آنان در فرايند توسعه بخش کشاورزي.

-         بررسي اجمالي سابقه اقدامات در زمينه جوانان روستايي در ايران و توجه به تجارب ديگر کشورها با توجه به الزامات فرهنگي.

-         پيشنهاد در زمينه هاو روشهاي جذب و نگهداري جوانان روستايي در بخش کشاورزي.

 

اهميت پرورش و آموزش جوانان روستايي:

جوانان روستايي نه تنها مولدان آينده براي تامين مواد اوليه و فراورده هاي غذايي و صنعتي در جامعه هستند. بلکه به حکم روند رو به گسترش و نفوذ روزافزون تکنولوژيهاي اتوماسيون و مکانيزاسيون در مناطق روستايي و به تبع آنها مهاجرتهاي اجباري جمعيت سرريز مناطق روستايي به شهرها, اينان بخش عمده اي از جمعيت شهرنشين جامعه را تشکيل داده و در آينده هم تشکيل خواند داد.

جوانان روستايي در شرايط نامساععد زندگي و عدم مهيا نمودن يک بستر مناسب براي شکوفايي و پرورش طبيعتاً نمي­توانند مولدان مترقي در پيشبرد بخش کشاورزي و نه شهرونداني ماهر و موثر در جوامع شهري باشند. بدين ترتيب شايستگي ها و ظرفيتهاي فطري قشر قابل ملاحظه اي از جمعيت بالقوه مستعد توليد, در طول عمر آنان ناشکفته و راکد باقي مي ماند. که اين هم يکي از موانع مهم در راه توسعه و علي الخصوص توسعه منابع انساني تلقي مي گردد.

جوانان روستايي داراي نيازهاي گسترده­اي به آموزشهاي اصولي و مهارت آموزشي در زمينه هاي کشاورزي, حرف روستايي و صنايع جنبي کشاورزي و خانه­داري از يک طرف و آموزشها و مهارتهاي مربوط به تجمع و ايجاد تشکلهاي توليدي و رهبري محلي از طرف ديگر در مجموع به منظور نيل به يک زندگي نسبتاً مرفه و مترقي در روستاهاي خود هستند.در يک جمله جوانان روستايي سرنوشت سازان فرهنگ و اقتصاد و آينده جامعه هستند.

 

زمينه هاي پرورش در زمينه توجه به جوانن روستايي در فرايند توسعه

تعيين زمينه هاي پرورشي يکي از اساسي ترين مباحث در انجام فعاليتهاي جوانان روستايي است. و از دو بعد داراي اهميت است:

1-     زمينه انتخابي مي­بايد در برخورد اول براي جوان روستايي جالب و جذاب باشد.

2-     بعد و جنبه ديگر مساله کاربرد زمينه هاي انتخابي است که بايد براي جوانان روستايي موثر و سودمند و قابل کاربرد باشد و اين بدان مفهوم است که انتخاب اين زمينه ها هم مي باسد به شيوه اي انتخاب گردند که آشنايي و تسلط بر آنها بتواند در زندگي اقتصادي حال وآينده جوانان به هر روش ممکن موثر واقع شود.

با توجه به اين مقدمه اينک ميتوان به چهار زمينه فعاليت براي جوانان روستايي در قالب تشکلهاي رسمي روستايي اشاره داشت:

1-     زمينه هاي پرورشي

2-     زمينه هاي فني

3-     زمينه هاي توليدي

4-     زمينه هاي اجتماعي

 

1-     زمينه هاي پرورشي:

در اين بخش ميتوان به فعاليتهايي از قبيل مقاله نويسي, روزنامه نگاري, نقاشي, عکاسي, فيلمبرداري و تئاتر و ورزش و ديگر فعاليتهاي فرهنگي – ادبي – هنري اشاره داشت. در اين بين شايد مناسبترين کار براي پرورش جوانان روستايي کمک به تاسيس و اشاعه همين کانونهاي پرورشي در مناطق روستايي و در جوار واحدهاي آموزشي رسمي در هر روستا باشد. بکارگيري و توسعه اين کانونها توسط هر نهاد آموزشي و ترويجي در مناطق روستايي مستلزم بررسي به منظور استفاده از تجربيات چند ساله برنامه ريزان و مجريان و مربيان اين کانونها در واحدهاي آموزشي و پرورش در مناطق مختلف کشور است.

2-     زمينه هاي فني:

جوانان روستايي به مثابه جوانان شهري علاقمند هستند که به مهارت هاي فني و تکنيکي مرتبط با محيط زندگي و اشتغال خودآگهي و تسلط يابند. آنان هم مي­خواهند استعدادهاي ذاتي خود در فراگيري روشهاي فني را مثل هر جوان ديگر بازمايند.  بنابراين برخي مشاغل و مهارتهاي فني از قبيل: برق کاري, سيم کشي, لوله کشي, بلوک زني, طرز کار با ماشين آلات جديد کشاورزي وکاربرد ابزار و دنابله بندها, سرويس و نگهداري ماشين آلات, تعمير ماشين آلات, قطعه سازي ماشين آلات, فلزکاري و جوشکاري و برخي مشاغل و مهارتهاي فني ديگر از اين قبيل بايد مورد توجه جوانان روستايي قرار گيرد.

 

3-     زمينه هاي توليدي:

اين زمينه ها شامل فعاليتهايي چون آموزش توليد محصولات زراعي و باغي, پرورش دام و طيور و کرم ابريشم و آبزيان, و مواردي از اين قبيل و نيز آموزش صنايع لبنيات سازي, صنايع تبديل محصولات زراعي و صنايع بسته بندي و يا آموزش هاي مربوط به جنگل کاري, مرتع کاري و يا ايجاد فضاي سبز مي شود.

 

4-     زمينه هاي اجتماعي:

اين زمينه ها فعاليتهايي را شامل مي­گردد که عمدتاً از طريق ايجاد شرايط لازم و در جهت تجمع افراد در قالب تشکلهاي متنوع, امکان همياري, تعاون و مشارکتهاي اجتماعي را فراهم مي سازند. بررس و اقدام در خصوص تاسيس انجمنهاي مختلف فرهنگي, ادبي, هنري و ورزشي و نيز تشکيل گروههاي حرفه­اي – مهارتي و تخصصي- عمراني و تعاوني در سطوح مختلف محلي و منطقه­اي و حتي ملي خود از جمله مهمترين فعاليتهاي فعاليتهاي است که روحيه همياري و مشارکتهاي اجتماعي را در جوانان روستايي پرورش و تقويت مي نمايد.

 

راهکاري افزايش ماندگاري جوانان روستايي در روستا و فراهم شدن مقدمات توسعه بخش کشاورزي:

-         کاهش فاصله و سطح زندگي بين شهر و روستا از طريق افزايش امکانات زندگي در سطح روستاها مانند آب و برق و گاز و تلفن و مدارس و بهداشت و اشتغال پايدار.

-         توجه به امر اموزش جوانان روستايي و سرمايه گذاري بر روي منابع اسناني جوان

-         تخصيص اعتبارات و تسهيلات جهت تاسيس و راه اندازي بنگاههاي توليدي در مناطق روستايي با هدف گسترش اشتغال جوانان روستايي.

-         گسترش تفکر جهاني شدن وگسترش خطوط ارتباطي و مخابراتي در مناطق روستايي و گسترش روستاهاي اينترنتي.

-         اطلع رساني در مورد شيوه هاي نوين کشاورزي و توجه به بازارهاي جهاني, که گام نهادن در اين فرايند نيازمند توجه به اعتبارت بيشتر, برنامه ريزي نظام مند, جايگزيني کشاورز فرسوده و مسن با کشاورز جوان و کشاورزی دانايي محور می باشد.

نوجوانان و جوانان امروز طبيعتاً پدران و مادران و نيز مولدان و خادمان جامعه فردا هستند. هرگاه نسل هاي نوجوان و جوان روستايي امروز در شرايط فقر آموزشهاي فرهنگي بارآيند, مسلماً نمي­توان انتظار داشت که بتوانند پدران و مادراني آگاه و مولدان و خادماني ماهر و مجرب و قابل و شايسته اي براي فرداي جامعه خود باشند. از اين رو دورنماي رونق زندگي و رفاه اقتصادي و پيشرفت فرهنگي جامعه فردا را, الزاماً مي بايد در نحوه آموزش و پرورش و روشهاي آماده سازي نسل جوان روستايي امروز جستجو کرد. بنابراين هرآنچه امروز براي تکامل و تعالي جوانان سرمايه گذاري معنوي و مادي بشود, ارزش افزوده مسلم آن, در دوام و قوام و خوشبختي جامعه فردا ظ